¿Quién no quisiera lucir una sonrisa espectacular? Sin embargo, muchos de nosotros desconocemos el hecho de que existen ciertos factores que destruyen todo nuestro esfuerzo por lograrlo.

Patricia Romero, educadora de salud, está de acuerdo con los pediatras sobre los inconvenientes de que los niños menores de un año tomen jugos. Recomienda cambiárselos por la fruta, así se evita el consumo de azúcar y cantidades contraproducentes. Va las indicaciones.

La ley regula la venta de alimentos preparados en supermercados y pequeños negocios de la ciudad. Además, informar las calorías y valor nutricional de las comidas que se ofrecen. A partir del próximo 21 de agosto se comenzará a multar a quienes incumplan la nueva normativa.

Un reciente estudio dice que entre los factores que influyen en la cantidad de alimentos que ingerimos está la forma en cómo está diseñado nuestro hogar, porque podrían estar más visibles.

Así como existen alimentos que nos ayudan a estimular la memoria o mantenernos alerta, también hay otros que pueden afectar a nuestro cerebro, sobre todo si los consumimos en exceso. Dicha afectación se presenta especialmente en el hipotálamo, el cual se encarga de regular los niveles de energía, temperatura y hambre de nuestro organismo.

Durante décadas hemos pensado nuestra dieta bajo la premisa de que «las grasas son malas» porque causan cáncer, obesidad y problemas del corazón. En la actualidad, existe evidencia que respalda la idea de que estas premisas son falsas. De acuerdo con estos estudios, las grasas ayudan a formar las membranas celulares y las hormonas, protegen el sistema nervioso y nos brindan una fuente importante de energía. Si bien las grasas «buenas» como las del aguacate fueron revalorizadas, no sucede lo mismo con otros tipos de grasas. Al parecer, las grasas saturadas no son un enemigo público sino todo lo contrario: están repletas de nutrientes importantes para nuestro organismo. Por eso hoy te presentamos 3 alimentos que creías que eran malos pero que algunos nutricionistas ya están recomendando: