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Tostadas con guacamole y otras recetas para disfrutar en la celebración del 5 de mayo

Univision3 May 2018 – 7:13 AM EDT

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reduce dásticamente, 2.9%.

aunque necesario, es sin duda

un gasto que golpea el bolsillo.

rodolfo: bueno, se acerca el 5

de mayo. para todos aquellos

que lo celebra, hoy tenemos

algunas opciones para compartir

con sus invitados en casa.

karina: para ello nos acompañan

esta mañana arnaldo richards,

para decirnos qé tipo de

botanas y aperitivos podemos

preparar para esta celebracón.

buenos ías y gracias por estar

con nosotros.

arnaldo: buenos ías, ómo

esán.

karina: esto se ve delicioso.

ómo lo podemos preparar en

casa?

arnaldo: traigo lo ásico que

se necesita para hacer

guacamole.

rodolfo: el guacamole es ásico

para todo tipo de fiestas.

karina: pero el auéntico

mexicano.

arnaldo: los americanos se han

adecuado esto porque es la

botana ípica de superbowl.

rodolfo: qé necesitamos y ómo

podemos comenzar?

arnaldo: lo primero es el

aguacate, ya lo saqé, ya esta

en pulpa. un guacam lleva

esencial cilantro, cebolla,

tomate y chile poblano.

puedes agregar tocino,

cícharos, granada, zanahoria

tostada, elote.

karina: al gusto, pácticamente

.

arnaldo: í, al gusto, si le

queés poner un toque crocante,

le puedes poner estas semillas.

karina: aqí tenemos tambén

dos tipos de ceviche, de

camaón y el de pescado, qé

necesitamos ?

arnaldo: lo traemos superados

los dos, lo hacemos en lión

que esta manera esencial .

karina: cánto tiempo se deja

en lión ?

arnaldo: unas cuatro horas

dependiendo del pescado que lo

hagas, el tamaño del corte .

este lo hacemos con la cebolla

porque la cebolla tambén se

cose dentro deél y luego ya le

agregamos en el caso de lo que

traigo ía de hoy, con un pico

de gallo, que es la cebolla,

tomate, chile serrano le

podemos agregar un poco ás de

cilantro.

tambén uno ás tropical que

le ponemos mango, piña.

karina: este se ve bueísimo .

rodolfo: para que lo pueda ver

la gente, esto tambén se le

mezcla el ceviche. qé cosa tan

rica!

karina: y en realidad son

elementos muy sencillos. en el

caso del pescado, qé pescado

nos recomiendas ?

arnaldo: lo que ás usamos

siempre es la corvina, el

huachinango, el tambor tambén

es muy bueno, en éxico se usa

mucho el que llaman mero, pero

aqí es muy coún en

huachinango.

karina: pues, en pantalla

estuvimos pasando tambén

varios de los ingredientes con

los que usted puede preparar

estos deliciosos platillos y

botanas , en caso de que no,

tambén vaya a un lugar a

disfrutarlo como con arnaldo

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