La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Seguros. Erika: este fin de semana se estaá celebrando el 5 de mayo y seguramente usted tendá una carne asada para celebrar con familia y amigos.
Juan mondraón nos acompaña para hablarnos sobre unas salsas que no pueden faltar en su carne asada. Juan: buenos ías.
Empezamos con la salsa verde que es la que menos pica. La receta lleva otro tomates.
Esto lo vamos a moler con la sal porque esto hace que se vuela ás ápido. Le ponemos un diente de ajo, dos chiles serranos y asados.
Los tomates son hervidos. Los volemos bien.
Erika: el ajo es alzado? Juan: el ajo es alzado porque el ajo suele aroma diferente.
Cuando lo pones crudo sabe demasiado ajo. Erika: los chiles van con todo y semillas?
Juan: con todo y semillas. Erika: entonces no pica tanto.
Juan: no pica mucho porque ólo le estamos poniendo dos, adeás llevamos a agregar aguacate y esto haá que se convierta en algo menos picoso. Tambén le vamos a poner cilantro.
Todos estos ingredientes y esán listos. Erika: y para las personas que no tengan uno de estos, lo pueden poner en la licuadora?
Juan: en una licuadora ponen un ajo y un chile, luego le pones los tomates y al chile medio muebles para que no quede tan diluido y luego le pones aguacate y cilantro. Vamos con la salsaque esta media picosa.
Llega chiles guajillos, cebolla asada y los tomates. Los chiles los tuesto y los pongo a remojar para que sea ás ácil.
Erika: cánto se chiles son? Juan: son seis.
Ahora le ponemos la cebolla y los chiles. Luego le pongo la sal porque hace que se muela ás ápido.
Erika: y tambén con todo y semillas. Juan: aí es y si no quieres que pique mucho podás remover las semillas.
Erika: el tipo de salsa depende del alimento que vayas a consumir? Juan: por ejemplo, vamos a hablar de la salsa.
Esta salsa yo la uso mucho para los tacos, tambén la utilizamos mucho para los chips porque nos gusta mucho con el aguacate. Aí es como queda la salsa que es ás picosa.
Mi favorita lleva habaneros, lleva seis jitomates, un chile serrano y dos dientes de ajo. Los jitomate son cocidos.
Le pones la sal y el ajo. Erika: entonces esta es la salsa ás indicada para la carne de ajo.
Juan: simplemente el aroma del habanero es incríble. Erika: y acompañado del queso y de una tortilla.
Yo voy a probar la salsa. A mi se me apetece ás la de aguacate.
Esas son opciones para que no le falte ese condimento o sabor
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Seguros. Erika: este fin de semana se estaá celebrando el 5 de mayo y seguramente usted tendá una carne asada para celebrar con familia y amigos.
Juan mondraón nos acompaña para hablarnos sobre unas salsas que no pueden faltar en su carne asada. Juan: buenos ías.
Empezamos con la salsa verde que es la que menos pica. La receta lleva otro tomates.
Esto lo vamos a moler con la sal porque esto hace que se vuela ás ápido. Le ponemos un diente de ajo, dos chiles serranos y asados.
Los tomates son hervidos. Los volemos bien.
Erika: el ajo es alzado? Juan: el ajo es alzado porque el ajo suele aroma diferente.
Cuando lo pones crudo sabe demasiado ajo. Erika: los chiles van con todo y semillas?
Juan: con todo y semillas. Erika: entonces no pica tanto.
Juan: no pica mucho porque ólo le estamos poniendo dos, adeás llevamos a agregar aguacate y esto haá que se convierta en algo menos picoso. Tambén le vamos a poner cilantro.
Todos estos ingredientes y esán listos. Erika: y para las personas que no tengan uno de estos, lo pueden poner en la licuadora?
Juan: en una licuadora ponen un ajo y un chile, luego le pones los tomates y al chile medio muebles para que no quede tan diluido y luego le pones aguacate y cilantro. Vamos con la salsaque esta media picosa.
Llega chiles guajillos, cebolla asada y los tomates. Los chiles los tuesto y los pongo a remojar para que sea ás ácil.
Erika: cánto se chiles son? Juan: son seis.
Ahora le ponemos la cebolla y los chiles. Luego le pongo la sal porque hace que se muela ás ápido.
Erika: y tambén con todo y semillas. Juan: aí es y si no quieres que pique mucho podás remover las semillas.
Erika: el tipo de salsa depende del alimento que vayas a consumir? Juan: por ejemplo, vamos a hablar de la salsa.
Esta salsa yo la uso mucho para los tacos, tambén la utilizamos mucho para los chips porque nos gusta mucho con el aguacate. Aí es como queda la salsa que es ás picosa.
Mi favorita lleva habaneros, lleva seis jitomates, un chile serrano y dos dientes de ajo. Los jitomate son cocidos.
Le pones la sal y el ajo. Erika: entonces esta es la salsa ás indicada para la carne de ajo.
Juan: simplemente el aroma del habanero es incríble. Erika: y acompañado del queso y de una tortilla.
Yo voy a probar la salsa. A mi se me apetece ás la de aguacate.
Esas son opciones para que no le falte ese condimento o sabor
