El chef Danny Espinoza te explica cómo hacer esta exquisita preparación utilizando estos ingredientes: media taza de chispas de chocolate, tres aguacates maduros, media taza de agave, media taza de cacao en polvo, media cucharada de extracto de vainilla, una pizca de sal de mar y frutos rojos frescos.

Residentes de San Antonio se reunieron en el desayuno anual de Cowboy para conseguir su comida gratis en el estacionamiento del Cowboys Dance Hall.

SA Roasted Corn Festival presentará mazorcas con mayonesa tradicional, queso y chile, hasta salsas especializadas y Takis o Doritos triturados.

En Poteet Strawberry Festival podrás comer fresas, rellenos y bebidas hechas esta fruta. Durante el evento, que comienza el 3 al 5 de abril, habrá música en vivo y rodeo.

El menudo es un platillo mexicano que consiste en guisos elaborados con la panza de la res. Este alimento se prepara en América Latina y en España, y se le conoce con diferentes nombres (tales como callos, guatitas y mondongo).

Este grupo de 15 mujeres emprendedoras, que en su mayoría han sufrido de violencia sexual, física y trata de personas, trabaja haciendo barras de chocolate de diferentes sabores con cacao fino de aroma bajo su propia marca: Choco Cumi. Aunque no cuentan con muchos recursos económicos, se las ingenian para vender sus productos y ya han sido premiadas por los expertos.