El chef Danny Espinoza te enseña el paso a paso para lograr un platillo perfecto para los días de verano. Necesitas ingredientes como pescado blanco, salsa de soya, limón, cebolla, jengibre, zanahoria, cilantro y chile.

Este festival es una celebración gastronómica donde todos los visitantes pueden disfrutar de una gran variedad de platillos hechos con ajo, incluyendo nieve y bebidas alcohólicas.

Los Juegos Panamericanos le muestran al continente la creatividad y el sabor de Perú.

El tradicional platillo mexicano fue designado como el más destacado de entre más de 100 recetas del mundo. Le siguen el sushi, el churrasco brasileño y el ceviche peruano, esto de acuerdo con la guía gastronómica Taste Atlas. Lo mejor es que este plato lo puedes consumir en California.

Este 24 de julio se celebra el Día Nacional del Tequila. Te dejamos una lista de cinco lugares que recomienda con las mejores valoraciones en la página Yelp.

La guía gastronómica Taste Atlas ubica a los tacos al pastor como el platillo número uno. México es sinónimo de tacos, y los que se hacen sobre dos tortillas, con carne de cerdo marinada, una ‘corona’ de piña y una cucharadita de salsa, provocan que cualquiera rompa la dieta.