La primera vez que Sol Mota (o Mott Solé, si lo prefieres) escuchó sobre el término "gordofobia" fue durante una charla entre amigas. El grupo estaba reconfortando a una de ellas porque su esposo le había dicho que ya no la quería "por gorda". Una de las mujeres abordó directamente a la afectada y le dijo que eso era vil y mera gordofobia.

De acuerdo con cifras de La Organización Mundial de la Salud (OMS), a nivel mundial entre el 15 % y el 30 % de las mujeres que dan a luz por primera vez tienen 35 años o más. El porcentaje crece en promedio 2.5 % anualmente y por ello los investigadores se han enfocado en estudiar la menopausia prematura y en avalar los distintos métodos para retrasarla de ser necesario.

¿Cuántas veces nos han dicho que sin una dieta estricta no podemos bajar de peso? Cada vez que nos proponemos una mejor calidad de vida, aparece el estigma del régimen: qué alimentos hay que dejar de comer, a qué eventos tenemos que asistir ya alimentadas, bajo qué ejercicios debemos acompañar una comida balanceada. En fin, infinitos datos que no hacen más que crear una relación tóxica con el plato que tenemos enfrente.

Esta dieta no es, en términos estrictos, una dieta: en lugar de controlar lo que comes, renunciando a determinados alimentos, puedes comer de todo, tan solo regulando el período en que comes. La idea de comer lo que quieras y aún así adelgazar es bastante atractiva, y es la base de la dieta de las 8 horas, que es un tipo de ayuno intermitente.

Hacer dieta es una de las cosas que más odiamos las personas. Es que en la mayoría de ellas, existe una importante cantidad de creencias y mitos populares -erróneos- que nos dicen «qué es bueno comer y qué no» cuando, en realidad, NUNCA deberíamos prohibirnos un alimento.

¿Estás por comenzar una rutina diaria para bajar de peso? Entonces, pon atención. Es normal que, a veces, por falta tiempo o quizás por estrés subamos algunos kilos de más. Lo importante es darnos cuenta que no nos estamos sintiendo cómodas y empezar a cambiar los hábitos de alimentación, acompañándolo con ejercicio.