El chef Danny Espinoza muestra los pasos para lograr una deliciosa ensalada de zucchini con requesón. Según Espinoza, lo más importante en la preparación es el queso que será la base de este plato y que puede ser utilizado para otras creaciones.

Joey Chestnut, de 35 años, estableció hoy un nuevo récord mundial al devorarse 71 perros calientes en diez minutos en la famosa competencia en Coney Island, una competencia anual en Nueva York. El residente de San José se llevó a casa un premio de $10,000 dólares.

¿De Rosselló o Bad Bunny? Un comerciante del Oeste de la Isla se ha dado a conocer por la creación de pizzas con caras de famosos. Sus obras culinarias tienen la forma de políticos, artistas y figuras de la farándula puertorriqueña.

Un estadounidense consume aproximadamente 1,400 calorías solo en una comida del Día de la Independencia, cuando lo ideal sería que fueran solo entre 500 y 700 calorías dependiendo del sexo.

El chef Juan Mondragón presenta varios platillos para celebrar en familia el Día de la Independencia. Además de las tradicionales hamburguesas y perros calientes, recomienda unos tacos con nopales asados, chorizo y salsa verde, fresas con yogur de arándanos y agua de sandía.

El chef Juan Mondragón explica cómo elaborar aguachile de coco, tostadas de pollo, ensalada de zanahoria, una aguafresca de alfalfa y piña.