Decenas de miles de libras que incluyen más de 40 tipos de cortes de carne han sido retirados del mercado por la empacadora que ha exportado sus productos desde Illinois.

Llevar comida a la escuela o trabajo puede ser un dolor de cabeza: entre la cantidad de contenedores que no caben o la preocupación por si se cae tu sopa o lo que hayas preparado.

La idea principal de este método es lograr que las personas tengan una relación dinámica entre la mente y el cuerpo para escuchar las señales del organismo y empezar un estilo de vida. La experta en nutrición, Blanca Velásquez, asegura que es importante consumir proteínas, carbohidratos y grasas saludables, así como estar bien hidratado y comprar alimentos poco procesados.

El chef Juan Mondragón explica paso a paso cómo elaborar deliciosos platillos como pollo en salsa poblana, rollitos de calabaza, espinaca y queso feta, postre de piña y agua de tamarindo, con un presupuesto limitado.

Según estadísticas, el 95% de las personas que restringen su comida recuperan los kilos perdidos y el 66% termina con más peso. La especialista en nutrición, Blanca Velásquez, dice que “cuando le niegas algo a la mente empieza una batalla” haciendo que el cuerpo vuelva a los hábitos usuales.

Tatiana Rodríguez y Liz Sánchez comparten algunas de sus propuestas que incorporan ingredientes clásicos de ambas gastronomías como la carne mechada y el plátano.