El secreto de un buen pudín con salsa de caramelo es empezar la preparación por la cobertura. Vierte el azúcar directamente en la fuente del pudín, equilibrando el molde sobre el quemador de la cocina y, después, agrega agua. Mantenla a fuego lento y revuelve con cuidado hasta formar un almíbar bien dorado.

Existen alimentos que puedes comer sin culpa si estás a dieta, pero hay un detalle que siempre te detiene a la hora de pensar en una alimentación saludable: la fecha de caducidad.

Sugerir que podemos comer pollo sin matar animales suena raro. La inevitable duda que resuena es «¿de donde vendrá la carne, entonces?». Tiene sentido, porque hoy en día tenemos que matar una gallina para consumir algunas de sus partes, como las alas, las patas o la pechuga de pollo.

Con este programa, los estudiantes de nutrición ofrecen una alternativa saludable para las festividades. En fechas como Halloween, Día de Acción de Gracia y Navidad se incrementa el consumo de azúcar.

Una receta que seguramente le encantará a la familia.

Una receta ríca y saludable