Yovana Mendoza, experta en cocina saludable, entrega algunas recomendaciones para preparar platos típicos de diferentes países latinoamericanos de una manera saludable, a bases de frutas y verduras.

Los argentinos tenemos todo tipo de costumbres gastronómicas. Una de las más lindas (a mi gusto) es la de comerse un alfajor a media tarde. Esta delicatessen es mucho más que un postre, un dulce: representa esa pausa en medio de la rutina diaria para comer algo rico y lleno de calorías.

La comida rápida puede ser muy sabrosa, pero también puede ocasionar sorpresas muy desagradables, como estas 5.

Fáciles de preparar, baratas y rápidas de hacer, las milanesas son mucho más que la comida estrella en las mesas de las familias argentinas: representan mejor que nadie el impacto que tuvo la inmigración europea en nuestra gastronomía. Al fin y al cabo...el nombre lo dice todo, ¿no?

Entre tanto caos y sufrimiento existen baches de cambios en la vida cotidiana de los puertorriqueños que se pueden apreciar por lo que son.

La sopa no solo es el primer tiempo de la comida en la fondita, ni el alimento que sirve solamente para aliviar el hambre... detrás de ella hay mucho más. Podríamos decir que tiene algo especial, casi como poderes mágicos.