El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y demás. Brinda la elasticidad a la masa preparada con la harina de trigo, lo que permite lograr preparaciones deliciosas. Sin embargo, también brinda al cuerpo exceso de mucosidad, inflamación y acidificación del PH interno.

Todas hemos pasado por esto. Estamos siguiendo nuestra dieta de lo más lindas y tranquilas; nos sentimos contentas porque el pantalón por fin nos queda más flojo; hemos superado las pruebas de la tentación en la oficina y de repente ¡llega el fin de semana! Y con él nos salimos de nuestra rienda y comemos todo lo que tenemos a nuestra mano.

Si estás haciendo dieta, es normal que te provoquen comidas que solías comer. Los dulces, pasteles, pizzas, pastas, hamburguesas y patatas fritas están en todas partes, asechándonos. Y a pesar que estás comprometida con tu pérdida de peso, puede ser difícil estar rodeado de toda la tentación y no ceder.

La falta de minerales en el organismo es un problema bastante común hoy en día. Vivimos corriendo todo el tiempo y a veces olvidamos lo importante que es mantener una dieta saludable y balanceada.

Según los especialistas, no se debe volver a congelar un producto que ya ha sido congelado. Por otra parte, conviene saber que esto podría tener un efecto nefasto sobre la salud de los que consumen dicho producto.

Muchas veces pensamos que si es sano, podemos comer hasta la saciedad. Y la realidad es que en el mundo de los alimentos todo puede hacerte daño, si lo comes en exceso.