La de hoy es una idea súper saludable y, además, deliciosa. Vamos a hacer una receta de snacks caseros originales que sin dudas te encantarán a ti y a toda la familia.
Cómo hacer saludables chips de pepino en casa
Por:Univision
La idea original es usar estos chips de pepino como snack, pero también son deliciosos para agregar en la pizza, en un sándwich o la ensalada. Aporta esa textura extra que hace a tu plato mucho más interesante.
Ingredientes:
- 1 y 1/2 pepino (tipo zucchini)
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1/4 de cucharadita de sal
Preparación:
Pela el pepino y córtalo con mandolina para lograr rodajas bien finas.
En un recipiente mediano mezcla el vinagre con la sal.
Agrega los pepinos cortados en le recipiente.
>Muy saludable: originales snacks de manzana.
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Lleva las rodajas de pepino al deshidratador (puedes hacerlas al horno si no cuentas con uno), deshidrata a 100°C durante 5 minutos.
Retira, deja que enfríen y sirve estos snacks de pepino como más te guste. ¡Delicioso!
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