Las grandes reglas para perder peso ya son conocidas por todos y no ocultan ningún misterio: comer menos y moverse más. No obstante, estos son dos términos un tanto abstractos cuando deseamos obtener resultados efectivos y a largo plazo.

El azúcar refinada es perjudicial para la salud, es adictiva y produce diabetes... pero también es deliciosa y está en una gran cantidad de los alimentos que consumimos. Sabemos que es mejor el de caña, peor el edulcorante y recomendable el stevia para endulzar.

Comer chocolate es un placer, no hace falta tener muchos pretextos para hacerlo. Lo mejor es que este “manjar” no solo es delicioso, sino que además tiene bastantes propiedades que ayudan a mejorar la salud.

Por momentos, parece que más que un tema de salud las dietas libres de gluten se han transformado en una moda. Muchas personas, sin importar si tienen intolerancia al gluten o no, están hablando de esto o eliminando el gluten de su dieta.

Dietas, dietas, dietas. Crecemos escuchando esa palabrita tan corta pero suficiente para abarcar horas y horas de conversaciones y discusiones.

Alrededor de la nutrición hay diversas opiniones encontradas, están aquellas que vienen de la mano de expertos y otras que surgen de la experiencia personal, luego de leer lo que viene quizá cambies la tuya.