La idea de colonizar otro planeta llevando humanos al Espacio por un largo periodo de tiempo está llena de desafíos, entre ellos, cuestiones básicas como qué van a comer y cuál será su fuente de agua. En ese sentido, la ciencia propone una solución que a muchos les parecerá asquerosa.

La leche ha sido un alimento clásico tanto para niños como para adultos a lo largo de la historia. No obstante, los críticos sobre el consumo de leche han ido en aumento. Pero ¿realmente es tan mala como se dice?

Preparar los almuerzos de los niños nunca deja de ser un desafío. Como padres, queremos brindarles lo mejor, pero cuando el tiempo falta y las ideas se agotan armar una lunchera rica, nutritiva y, sobre todo, divertida puede volverse un dolor de cabeza.

Además de ser un fruto sumamente delicioso el aguacate (o palta) es muy beneficioso para la salud. Hasta ahí ninguna novedad, pero lo que quizás no sabías, es que también podemos consumir la semilla, corazón o carozo, ya que contiene muchísimas propiedades medicinales. Conoce de cuáles se trata.

Es cada vez más común encontrar las góndolas de los supermercados llenas de alimentos reducidos en grasa. Como el interés por cuidar la salud y la dieta ha aumentado, las diferentes marcas han comenzado a incluir esta variante interesante. Pero podría haber un secreto detrás de eso.

La adopción de una dieta vegetariana o de un estilo de vida vegano ha tenido un notable crecimiento en todo el mundo, especialmente en la última década, de la mano de una concientización cada vez mayor sobre la explotación animal y de la creciente preocupación por una alimentación saludable y responsable.