La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) está retirando del mercado los tomates crudos producidos por la empresa Williams Farms Repack debido a una alerta de salmonela. La medida ha sido tomada en 14 estados del país. Lee más: Alerta por un nuevo brote de listeria en EEUU: te contamos cómo detectar los síntomas a tiempo.

El Departamento de Alimentación y Nutrición de las escuelas públicas de Miami-Dade presentó su feria de alimentos en la que cientos de estudiantes ayudan a elegir las comidas que se incluirán en el menú del próximo año escolar. Te mostramos cómo fue el proceso de selección.

Blanca Pombal, bióloga especializada en nutrición deportiva y entrenamiento personal, promueve un enfoque equilibrado en la nutrición, permitiendo disfrutar de la comida latina con ajustes inteligentes para mejorar la salud. A través del método Pombalfit, ofrece estrategias accesibles, desmiente mitos sobre el ejercicio y la alimentación, y fomenta hábitos saludables en familia.

Cada vez son más recurrentes los casos de niños con cálculos renales, también conocidos como piedras en los riñones. El doctor Ilan Shapiro, director médico de AltaMed, asegura que, aunque "la genética juega un papel importantísimo", la gran mayoría de casos están relacionados con mala alimentación y consumo insuficiente de agua. No dejes de ver: Lo que se sabe de la primera muerte humana por gripe aviar en Estados Unidos.

Si estás buscando una vida más saludable y reducir tallas, la práctica del ayuno intermitente puede ser un gran aliado. Sin embargo, existen algunos puntos que debes saber antes de comenzar a practicarlo sin dañar tu salud

Uno de los dilemas al momento de hacer la compra es cómo conservar las frutas y verduras por más tiempo, pues algunas suelen echarse a perder más rápido que otras, por lo que hay que consumirlas de inmediato.