El Dr. Rafel Bolio, experto en nutrición, recomienda que durante las festividades lo mejor es no hacer dietas, no suspender ninguna de las tres comidas esenciales al día, dosificar los alimentos y aumentar el consumo de frutas y grasas saludables.

Las nuevas pautas del gobierno para combatir la obesidad también indican que los adultos deben hacer entre 150 a 300 minutos de ejercicio moderado y de 75 a 150 minutos de ejercicio vigoroso por semana.

No se trata de estética: la obesidad es una enfermedad que puede generar serios problemas físicos y en la en la salud mental de las personas.

La Asociación Americana del Corazón insiste en la evidencia de los beneficios que tiene el deporte, solo que esta vez respalda ejercicios cortos e intensos como subir las escaleras en vez de usar el ascensor.

Rosalía Aguilar, coordinadora de Salud América en la Universidad de Texas, explicó que Mississippi es el estado con el mayor número de casos de obesidad en menores entre los 10 y 17 años. Agregó que el estado con el porcentaje más bajo fue Utah. También se refirió a los casos en Nueva York y Nueva Jersey.

Año a año, en Latinoamérica, 3,6 millones de personas tienen obesidad. 1 de cada 4 adultos sufre esta enfermedad. Eso implica, por otro lado, que el sistema de salud gaste entre un 25 % y un 52 % más en costos médicos en comparación con una persona con «peso normal», según el informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).