Esto con el fin de garantizar la buena alimentación de los menores cuyos padres no tengan los recursos necesarios para proveerles una nutrición adecuada.

Cecilia Maycock, experta en nutrición de Nutrition Team, nos da consejos para preparar un almuerzo rico y saludable para este regreso a clases.

Con el inicio del nuevo periodo escolar, la buena alimentación debe convertirse en una prioridad para que proteja la salud de sus hijos. Los niños deben tener una óptima nutrición para rendir mejor en sus estudios, según expertos.

María Estrada, del Distrito Escolar Independiente de Judson, nos habla sobre los requisitos para que los estudiantes reciban almuerzos a bajo costo y quienes califican.

Guillermo Navarrete, experto en nutrición, explica que no todos los mecanismos les funcionan a los diferentes organismos, pero regular el consumo de azúcar y harinas, además de adecuar los horarios de alimentación, son puntos claves para mantenerse saludable y en forma.

Están asociados con un aumento de peso y mayor riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares, concluyó un análisis de 37 investigaciones sobre los efectos de los edulcorantes en el organismo. Sin embargo, no encontraron una causalidad directa. Hay que indagar más.