Satcha: regreso a clases esá la vuelta de la esquina. Los padres se preparan desde ya para que los pequeños de la casa empiecen con el pie derecho el año escolar.

Uno de los puntos importantes es cuidar la alimentacón. La mala nutricón puede afectar el aprendizaje, la memoria y el comportamiento.

Nos acompaña la doctora montserrat rodíguez, édico nutricionista. Creo que para algunos suena sorprendente el impacto que puede tener una mala alimentacón en un niño porque es muy relevante, aí como se le poneénfasis al estudio se le ponga tambén a los que ingieren a diario.

Monserrat: es importante, el combustible con el que funcionamos adultos y niños es el alimento. Es de lo que nos alimentamos.

Si ese combustible es de mala calidad va a pasar lo mismo que pasaía si le pone a su auto un combustible de mala calidad. No va a rendir como debe rendir, e igualmente pasa con nuestros niños cuando no los alimentamos de manera adecuada en un peíodo de vida tan importante que es el crecimiento y desarrollo psicomotor y cognitivo, es decir el de su cerebro cuando va a la escuela.

Por otra parte se ha visto desde punto de vista conductual pudieran tener comportamientos que no esán adecuados con una alimentacón sana y que muchas veces no esán relacionados con enfermedades que tiene el niño satcha: es un reto que, alimentos saludables, cáles son alguna de los errores que cometemos los padres? Monserrat: es importante esa pregunta.

Una de las cosas ás importantes es predicar sin dar ejemplo, no hacer lo que nosotros le pedimos a nuestros hijos que hagan. Es decir,muchos paás servimos la comida, entonces la maá sirve ensalada y el paá de pronto hace alún comentario de que no come nada de ensalada y el niño esá oyendo.

Es como una grabadora. Entonces lo primero es no podemos enseñar sino podemos estimular a que tomen una conducta que nosotros rechazamos.

Lo otro es juicios a la comida. A veces se pone un alimento y entonces si el aspecto es el que el niño no esperaba , hay que decir que la mesa la comida siempre hay que probarla.

Siempre una actitud positiva, nada de imponer las cosas o premiar con la comida. Entonces es importante eso, segundo, hacerlos participar pero, con opciones restringidas.

De estos tres panes los cuales previamente la maá o el paá chequó que fueran lo ás sanos, cál te gustaía? , para que piense que es quien tiene el control.

Satcha: sobre todo para los niños que quieren tener el control y la opcón. Ómo se puede incorporar entonces una dieta balanceada en un hogar?

Hay alún paámetro que se deba a seguir? Monserrat:hoy en ía el departamento de salud estados unidos esá todo el tiempo renovando el esquema ideal de una comida balanceada.

Lo primero es que exceptuando aquellos casos en donde los paás probablemente quieren imponer un vegetarianismo en la casa no vamos a hablar de eso. Imaginen el plato y órtenlo primero a la mitad y luego una de las mitades a la otra mitad , esa mitad ás grande debe ser vegetales, por lo menos de granos que a veces se ás ácil incluir por decirtela parte del carbohidrato que debe ser sano como el arroz integral, una mezcla de arroz blanco.

Hay personas que se les obligan que el pescado es animal entonces los niños crecen sin saber. El pescado es un sabor muy particular.

Satcha: nos encanta este tema . Hemos aprendido en cantidad con usted.

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