Los Muñoz, de origen guatemalteco, tienen un restaurante de comida mexicana justo al frente del estadio SoFi en California, donde se realizará la Super Bowl. Allí han llegado decenas de aficionados para la gran fiesta del deporte. Ahora, están felices porque es un nuevo renacer para el negocio después de haber pasado problemas económicos.

En el marco del Mes de la Historia Afrodescendiente, el doctor Kaseín Gonzalez habla con Noticias Univision 34 sobre su origen latino y afro, el cual dice "muchos no entienden" por ser una mezcla de razas y culturas. González, quien nació en Cuba, asegura que "el color nunca nos limitó como familia para salir adelante, tener una carrera y continuar con las aspiraciones en la vida".

Iván González, asesor financiero, asegura que el hecho de que la mayoría de los hispanos labore en áreas de servicios o haga trabajos de campo los perjudica y mucho porque las distintas industrias han tenido pérdidas por culpa de la pandemia. Esta situación deriva en que su poder adquisitivo sea aún menor, poniéndolos en serios aprietos con la actual inflación.

Los dueños del restaurante echaron a volar su imaginación y se pusieron a corde con el día de los enamorados o San Valentín para crear comida con forma de corazón. Más detalles de estas tortas y tacos aquí.

En estos mercados y tiendas en el área de Sacramento, Stockton y Modesto puedes encontrar los ingredientes para hacer los platos de tu país.