Granos y Cereales: Últimas noticias, videos y fotos de Granos y Cereales | Univision

Si encuentras tus papas fritas o cereales blandos y hasta rancios, es porque no los guardaste bien. Para que no te pase de nuevo te compartimos 3 técnicas virales para conservar tus alimentos favoritos igual de crujientes hasta por semanas después de abrirlos

Un video en Facebook afirma que el hierro presente en los cereales es “altamente dañino” para nuestro cuerpo. En elDetector verificamos que este mineral usado para fortificar algunos alimentos no es tóxico en las cantidades disponibles en los cereales.

De acuerdo con el doctor Rafael Bolio, las familias pueden acudir a diferentes opciones de alimentos para garantizar una buena nutrición, sin necesidad de la carne. Por ejemplo, señala que una alternativa es combinar cereales y leguminosas como frijoles, lentejas o garbanzos. "Los peces congelados son de excelente calidad y les puede durar más tiempo, también los enlatados como las sardinas y el atún, pero de este no más de 12 onzas en una semana por el contenido de mercurio", dijo el experto.

El director del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, David Beasley, le pidió a Rusia que reabra los puertos ucranianos del Mar Negro para evitar que se produzca una calamidad alimenticia global. La analista Aribel Contreras explica que “Ucrania aporta al mundo casi el 30% de la capacidad de granos” y que en lugares como el norte de África “ya se está hablando de una posible hambruna” ante la escasez de trigo. Puedes ver en ViX más contenido gratis.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) está investigando el cereal Lucky Charms después de recibir miles de quejas de personas que alegan haberse enfermado tras consumir el producto. "Me gustaría estar enterada de cuáles son los síntomas y sobre todo cómo podemos proteger a nuestra familia", dijo una madre. Más noticias aquí.