Enfrijoladas con pollo

Name: Enfrijoladas con pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tazas de frijoles negros, cocidos; 1 taza de aceite; 12 tortillas de maíz; 1 taza de queso fresco, desmor; 1 1/2 tazas de de pollo cocido y deshebrado; 1/4 de cebolla blanca

Una receta mexicana perfecta para el desayuno o el brunch. Acompáñala con queso fresco y cebollita.

Univision,

25 Jul 2018 – 2:11 PM EDT

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