Quiero compartir con ustedes una receta fantástica. Es simple y deliciosa… tanto que me tiene fascinada. ¿Conocen los kakis? Son unas frutas con beneficios encantadores para la salud (ver Los beneficios del kaki en OtraMedicina)

Ya les hemos presentado el kaki, les contamos de que se trata y qué beneficios tiene (lean Los beneficios del kaki en OtraMedicina). Hasta les enseñamos una receta (lean ensalada a base de kaki aquí) si mal no recuerdo.

Con la llegada de la primavera los postres frutales parecen convertirse en los favoritos de todos. Y es que son livianos y frescos y sin duda de lo más irresistibles. Hoy te contamos cómo preparar este delicado pastel de mango con un sabor muy veraniego.

Todos amamos las cerezas, y a pesar de que éstas a veces se extralimitan en precios debido a las oscilaciones de temporada, en los hogares de los auténticos fundamentalistas de las cerezas estas simpáticas frutas no faltan en postres y salsas agridulces.

La convención indica que, incluso en las familias preocupadas por la buena nutrición, las frutas deben comerse en calidad de postre tras el almuerzo o cena. Sea que se coma pollo, milanesas, tomates rellenos o setas fritas, las frutas siempre cierran la comida para contar con un aporte nutricional a modo de postre.

Si estas pensando en una importante cena no te puede olvidar de poner el broche final con un postre verdaderamente elegante y con gran sabor. si aún no se te ha ocurrido nada nosotros te traemos la solución. Te contamos como preparar una mousse de manzana reineta con abanicos de fruta.