El chef Fernando Guajardo, esposo de la presentadora de Primer Impacto, le enseñó a nuestro Chef Yisus cómo preparar un tradicional machado –o machaca con huevo– para desayunar. Carne seca, jitomate, cebolla, cilantro, chile verde y huevo conforman este platillo típico del norte de México, el cual es una gran opción para comenzar el día.

Una receta rápida y fácil de auténticos chiles toreados mexicanos que a todos tus invitados les encantará.

Mau nos enseña como le prepara a su familia unas ricas enchiladas con mucho Amor

Estas salsas de mango con chipotle y taquera con limón son la receta perfecta para acompañar tus tacos.

La inmigración ha traído sabores de todo el mundo y con el paso del tiempo las nuevas generaciones de estadounidenses se han inspirado en la cultura de sus antepasados para crear nuevos platos. Una investigación del portal 24/7 Wall St encontró varias recetas famosas en todo el planeta que no muchos saben que fueron creadas en el país.

Claudio Vélez se convirtió en una leyenda en Chicago luego de que, tras años vendiendo tamales afuera de los bares, alguien lo denunció por falta de permisos y motivó tal solidaridad que logró construir su propio restaurante. Semanas después, el llamado ‘Tamale Guy’ o ‘El chico del tamal’ contrajo coronavirus, y libra una nueva pelea, esta vez por sobrevivir a la pandemia.