Los camarones son deliciosos y podemos comerlos en una gran variedad de preparaciones, como por ejemplo la paella. Por esa razón, hoy te mostraré cómo pelar camarones, una técnica muy sencilla y de gran utilidad.

Lo mismo si quieres sorprender a tu familia con un desayuno especial, como si necesitas un buen aperitivo para brindar a algún visitante, te invito a preparar esta deliciosa frittata de camarones y vegetales que será bienvenida por todos. Es muy fácil de realizar y apenas te llevará tiempo. Al final puedes cortarla en cuñas individuales y ponerlas en una bandeja de la cual cada persona tomará su porción. ¡Manos a la obra!

El arroz con camarones es un plato clásico dentro del mundo de la cocina. Es una receta realmente sencilla que nos permite degustar uno de los mejores productos del mar: los camarones. ¡Y es muy sabrosa! A mi me encanta y apuesto que a ti también te gustará luego de probarla.

Una de las mejores formas de preparar camarones o unos langostinos (que son casi lo mismo pero de mayor tamaño) es con mucho ajo. Esta receta de langostinos al ajillo es un clásico que se conoce en distintas partes del mundo y que realmente es amada por muchos. Además, es fácil de preparar, lleva pocos ingredientes y no toma más de 25 minutos, lo que lo convierte en el plato ideal para cuando tenemos antojo de comer mariscos pero poco tiempo para cocinar.

Las quesadillas son una preparación muy práctica: basta con que contemos en casa con tortillas de harina y un poco de queso, y podremos hacer unos platos deliciosos y prácticos para almorzar. Si cuentas con unos camarones congelados, puedes variar la receta básica y hacer estas exquisitas quesadillas de camarón.

Las croquetas de marisco se pueden hacer a partir de los frutos del mar que tu prefieras y una vez que aprendas la técnica, verás que son muy fáciles. En esta versión utilizamos camarones frescos crudos, pelados, limpios y picados finamente, mezclados con queso parmesano, arroz, huevo, hierbas frescas, entre otros ingredientes. Lo cubrimos con pan rallado y cilantro y acompañamos con una mezcla de hummus y salsa de chile. Además, puedes preparar una fresca ensalada para completar el plato.