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Idea de ómo cocinarlos. Hoy te damos consejos úper áciles, siga mi hermano gemelo, el pequeño gigante de la cocina.
Ómo estamos? >> feliz y con toda la enería para este fin de semana, esá lista y cocinar camarones en casa.
Alberto: es una comida que resuelve mucísimo y es deliciosa. De hacer, para aquellos que llegan tarde del trabajo.
Alberto: excelente . Queremos aprender de ti.
Esto arranca por la seleccón de los camarones. >> aí es.
Es muy ácil. Zion a para í es importante comprar los medianos.
Asegurarnos del olor. Si tan bien congeladas, no tienen como un color raro, para llevarlos a casa.
Íjense siempre en el color. Alberto: y por otro lado, a veces uno va a la seccón de pescadeía y te encuentras con los camarones que no esán pelados.
Es una buena opcón? >> exactamente.
Para hacer una paella o cualquier cosa, es ideal. Me encanta para hacer preparaciones ás complejas.
Algunos se ven en cocinados, tambén. Alberto: no estaba tratando de a la hora de cocinarlos es sal y agua?
>> adeás de ponerles sal y agua, aromatizarlos. Darle sabor especial y comienza hirviendo tomillo, rodajas de lión, laurel, pimienta en grano.
Eso le daá un toque especial a estos camarones. Va a estar condimentado y aromatizado.
De cocinar, se ponen agua hirviendo, que hace que el agua y hierba y los camarones >> cuando compren el paquete de camarones, íjense si esán pre cocinados o no. A veces se compre ápido y no se fija.
Es el primer paso. El segundo es cocinarlos de acuerdo al tiempo que te diga el recipiente donde viene.
Algunos son ás pequeños y otros son ás grandes. Oscila de acuerdo al tamaño pero hay un secreto que muchos sabemos, ustedes se dan cuenta alberto: agarra un color ás rosado para saber que tan cocinados.
>> y esán firmes. Alberto: en los segundos que nos quedan, los camarones congelados se descongelan o van directo al agua?
El agua, o en el refrigerador o lo podemos cocinar ni en la misma salsa que vas a preparar. Alberto: congelados directos?
>> la vamos a descongelar la misma salta. Aceite de oliva, ajo, alún con emeterio pues de congelar.
Alberto: excelente. Tremenda explicacón.