El impacto de la subida del precio del huevo es cada vez más fuerte para el bolsillo de millones de familias y negocios en todo el país, y el norte de Texas no está exento de este fenómeno. Comerciantes aseguran que no han tenido más remedio que aumentar los costos a sus consumidores. “El precio regular de 15 docenas de huevos es de $45 y está aumentando paulatinamente hasta llegar a $60 o $70, sin llegar aún a los $100”, dice Diana González, administradora de un establecimiento.

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La diferencia se debe principalmente a la forma en que cada país regula su industria avícola. Aquí te explicamos.

Una docena de huevo en Arizona está entre $5 y $9 y, según el Departamento de Agricultura de EEUU, el costo aumentará un 20% este año. La situación preocupa a muchas familias; sin embargo, las personas que tienen gallinas en su casa aseguran sentirse millonarias. Te contamos cuánto dinero se ahorran.

El precio de los huevos sigue golpeando el bolsillo de las familias, provocando que miembros de nuestra comunidad tengan que hacer cambios en sus rutinas culinarias y a la hora de hacer mercado. Y es que, por ejemplo, una caja de 12 unidades, que solía costar en promedio $2, ahora está alrededor de los $5. El Departamento de Agricultura (USDA) estima que esa tendencia al alza se mantendrá.

La cadena de restaurantes anunció la aplicación temporal de un recargo por huevo en respuesta a la subida de precios. No se espera un alivio en el corto plazo.