Seguramente recuerden que ayer mismo hacíamos referencia al aceite de oliva como un agente protector de las enfermedades de nuestro hígado. Este, uno de los ingredientes esenciales de la dieta mediterránea, fue resaltado nuevamente como un alimento saludable para prevenir enfermedades, y en este caso una de las más peligrosas de todas: el cáncer.

El brócoli es un vegetal con un alto contenido de vitaminas y minerales. Es muy popular en la cocina y se prepara de muchas maneras. Es un alimento muy saludable con excelentes propiedades nutritivas y antioxidantes. Las propiedades del brócoli son muy beneficiosas para la salud.

Que tengas el colesterol alto es un motivo de alerta, pero no de desesperación. Muchísimas personas padecen este problema, y tener un alto colesterol no necesariamente puede devenir en malas noticias. Si cuidas tu alimentación escogiendo los alimentos adecuados y evitando las comidas poco saludables puedes asegurarte que las cosas no empeorarán.

La remolacha roja es una planta que se ha originado en Europa y se considera que ha sido en Italia. La remolacha roja posee múltiples propiedades pero entre ellas se destaca a la remolacha por ser un gran y potente anticancerígeno, y la riqueza que esta planta posee deriva de los flavonoides.

Encontramos dos variedades de almendras desde el punto de vista alimenticio; dulces y amargas. Hoy conoceremos las propiedades de la almendra, para disfrutar este alimento y sacar provecho de sus propiedades medicinales.

La guayaba es un fruto que viene del árbol del guayabo, un árbol originario del trópico creciendo en abundancia en los países de Brasil, Perú y México. La guayaba tiene una piel lisa aunque también encontramos algunas que poseen la piel arrugada. Posee una pulpa cuyos colores pasan por el blancuzco, rosa y rojo pardo. Tiene un olor penetrante que al mismo tiempo es muy agradable y su sabor es dulcemente aromatizado, y la acidez varía con cada fruto