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Alimentos alcalinos y cáncer
Las teorías sobre la causa o causas del cáncer abundan en el ambiente científico, de la nutrición y en la salud alternativa. Una teoría gira en torno al equilibrio de las condiciones ácidas y alcalinas en el cuerpo. Aunque esta teoría es muy controvertida, existe un cierto solapamiento entre las cualidades de los alimentos alcalinos y sus beneficios en la prevención del cáncer. Consulta a tu médico o a un nutricionista cualificado para obtener orientación sobre las medidas dietéticas para prevenir o tratar el cáncer.
LO MÁS RECIENTE

Ruibarbo y medicamentos para la tiroides
Synthroid es un nombre comercial del medicamento levotiroxina, un tratamiento para el hipotiroidismo. Si tu glándula tiroides no produce suficiente hormona tiroidea, el médico puede prescribir Synthroid, que es una versión sintética de la hormona tiroides humana. Ciertos alimentos y suplementos dietéticos bloquean la absorción del Synthroid por tu cuerpo, y debes evitarlos durante varias horas después de tomar el medicamento. El ruibarbo no está en la lista de alimentos prohibidos, pero puede ser aconsejable evitar el consumo de ruibarbo y Synthroid al mismo tiempo.

8 reglas de alimentación para personas con fibromialgia
La fibromialgia es notoriamente difícil de tratar. La medicación tiende a reducir el dolor muscular, la fatiga y otros síntomas de la enfermedad crónica solo en un 30% a un 50%. Como resultado, muchos pacientes recurren a cambios en la dieta y estilo de vida para conseguir alivio al dolor.

¿La falta de azúcar produce mal humor?
Cuando los niveles de azúcar en la sangre se vuelven demasiado altos o demasiado bajos, pueden causar una variedad de problemas de salud, e incluso pueden ser mortales. Las fluctuaciones leves, moderadas y severas de azúcar en la sangre también pueden afectar tu estado de ánimo y comportamiento. Si tus niveles de azúcar en la sangre tienden a tener picos y notas los cambios, necesitas hablar con tu médico para aprender a mantener tus niveles de azúcar en sangre bajo control.

9 Alimentos saludables que en verdad son peligrosos
¿Alguna vez has comido algo porque pensaste que era saludable, y después te enteraste que en realidad no era tan bueno después de todo? No te avergüences si la respuesta es "sí". La publicidad y la desinformación rodean lo que comemos, y pueden hacer que todos los alimentos parezcan saludables, aún cuando nada podría estar más lejos de la verdad. Para ayudarte a distinguir unos de los otros, te presentamos esta guía de los 9 Alimentos saludables que en verdad son peligrosos, desenmascarados por Lauren Antonucci y Lisa Moskovitz del centro de nutrición y deportes Nutrition Energy de Nueva York.

Alimentos enlatados saludables
Está claro que, como norma general, los producto frescos que compramos son más sanos que los alimentos enlatados. Sin embargo, existen excepciones: los tomates o las sardinas en conserva tienen los mismos o más nutrientes que los frescos. Hoy te contamos sobre algunos alimentos enlatados saludables, para que los puedas disfrutar todo el año.

Tofu, beneficios y preparación
Inodoro, incoloro (bueno sí, es blanco) y casi insípido, el tofu es un alimento que presenta múltiples beneficios para la salud. El tofu surgió en China hace 2000 años, y sus raíces etimológicas proceden de dos términos: TO que significa "haba" y FU que significa "amasar". El tofu es producido a partir de la leche de soja que se hace cuajar y que luego se prensa hasta eliminar todo su contenido de agua. Muy presente en la comida asiática, el tofu existe en numerosas variedades.








