Los bares y restaurantes de Pensilvania han sido el foco de las restricciones de mitigación del coronavirus establecidas por la administración del gobernador Tom Wolf hace casi seis meses. El demócrata ha declarado que los hallazgos de los rastreadores de contactos lo llevaron a tomar medidas enérgicas contra la industria.

Estos establecimientos, que previo a la crisis sanitaria prestaban servicios diarios a miles de personas, hoy ven con preocupación su situación económica y su futuro próximo. Por ello, muchos han confiado en la creatividad para mantener a sus clientes y otros tantos han empezado a usar las redes sociales como canal de comunicación que les permita seguir garantizando ventas.

Le presentamos el caso de Yeraldi Flores, una madre que no tuvo otra opción más que llevar a sus hijos al trabajo para poder atender a los clientes del restaurante en el que se emplea y supervisar el aprendizaje de sus hijos.

Desde este lunes los negocios de comida del condado pueden servirles a sus clientes en los comedores internos, y no solo a domicilio o en la parte externa como se había establecido en los meses anteriores por el coronavirus. "Con esta nueva regulación creemos que vamos a volver a salir adelante", dijo la propietaria del local La Cosecha.

Durante una manifestación pacífica en el vecindario de Pilsen, los presentes exigieron que en el estado de Illinois haya reformas a las leyes que establecen salarios justos para quienes reciben propinas. Esta petición surge debido a que, según dijeron, hay inconsistencias a la hora de repartir el dinero que se gana en el día.

Los negocios de comida del condado ya tienen permitido operar al 50% de su capacidad bajo techo, sin embargo, deberán funcionar con las puertas abiertas para garantizar la ventilación del aire. Si vas a visitar un restaurante deberás usar una mascarilla obligatoria mientras no estés comiendo o bebiendo.