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Te enseñamos a hacer deliciosas recetas con el pavo que sobró de la cena de Acción de Gracias

El chef Martín Guerrero te explica cómo hacer platillos con los alimentos que sobraron del Thanksgiving, como ensalada de pavo, tostadas de tinga, enchiladas, chilaquiles y espaguetis.
29 Nov 2019 – 08:22 AM EST
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esto es lo mejor de lainformacón deportiva. graciaspor habernos acompañado.erika: qé tal les fue el íade ayer en su cena de accón degracia, seguramente le hanquedado algunas obras del pavo,aqí el chef martin guerreronos acompaña para darnosalgunas recomendaciones de ómoaprovecharlo.chef: nada se desperdicia, nadase tira, todo se come. si saltay vuela, va para la cazuela.vamos empezar con una recetamuy ácil que a todo el mundole encanta, la ensalada de pavo.erika: vamos a sustituir elpollo por el pavo.chef: exactamente.erika: la ípica ensalada depollo con papa pero esta es conpavo.chef: le pueden poner un pocode jalapeño picado. el lesrecomiendo que pongan la mitadmayonesa, la mitad crema.para tus invitados adultos,algo picoso, sabroso una tingade pavo, chipotle, cebolla.tenemos las tostadas de tinga.erika: obviamente acompañadasde aguacate.chef: aqí tenemos algoriqísimo enchiladas de pavo.salsa de enchilada.lleva cebolla, tomate, ajo, siqueda muy íquida, se le agreóun poco de maicena.erika: obviamente hay quequitarle las semillas para queno quede tan picoso.chef: í. con esta misma salsapueden hacer unos ricoschilaquiles.pueden probar chilaquiles depavo.para esas bocas exigentes,vamos a preparar unosespaguetis con pavo, pero queno lo sepan.vamos a preparar la pasta, vasa cocinar la carne de pavo conla misma salsa, le pones quesoparmesano, queso fresco ycrema, los niños les va aencantar, ás cuando esánviendo tele.erika: perfecto.estamos sustituyendo el pollopor el pavo en todos estostradicionales platillos.chef: aí es.ya viene la navidad, qé teparece si la pechuga laguardamos para los tamalestambén.erika: excelente, muy buenaidea.alí tiene varias opciones deplatillos que podemos utilizaro hacer para aprovechar todoese habbo que quedo de la cena

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