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Prepara esta rica sopa de pavo para aprovechar eso que te sobró del Día de Acción de Gracias

Univision29 Nov 2019 – 10:57 AM EST

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contarles la solucón.

ya empezamos con las arepas

esta mañana, hemos arepas

rellenas de pavo.

las alitas tambén que a

veces nos quedan.

en una olla caliente,cbre me

gusta pre calentarla, vamos a

hacer la base de las sopas y

caldos, tiene cebolla blanca,

zanahoria bien picada.

uno siempre tiene que pensaren

ómo quieres que se vea el

bocado final.

yo hago un corte pequeño, esto

va a permitir que se cocine ás

ápido, se mantiene ás su

forma. a í me gusta que sean

los bocados uniformes.

es dos veces de cebolla, el

doble de cebolla.

50% de cebolla.

aqí tenemos ajo picado, a í

me gusta colocarle un poquito

de jalapeño.

del cilantro picado vamos a

colocarle la mitad, en este

caso teíamos su

kinneyzuccini, como ya el

pavo esá cocido, lo que vamos

a hacer, yo tengo unas alitas

que me quedaron y la parte

oscura del pavo con un poco de

pechuga.

vamos a colocar un par de

alitasde pavo.

sino comieron pavo, sino

lecón tambén lo pueden

integrar . esto tiene sus

especies, que no se les vaya la

mano con la sal.

si ustedes dejaron un poco

del caldo de pavo, guarden un

poco para la sopa del ía

siguiente.

sino, caldo de pollo, caldo de

vejez talesvegetales.

y en esa agua que cocinamos

que soló el pavo ayer.

si usan este tipo de caldo,

no necesitan sazonarlo tanto

porque todo tiene su buen sabor.

esto lo vamos a llevar a

hervorpor unos cinco minutos y

despés lo bajamos y nos va a

quedar, mira esto aqí.

yo les sigo diciendo los

trucos, uno que me gusta darle,

agarramos unos huevos y se lo

colocamos a la sopa.

nos hacemos en agua con un

poco de vinagre.

aqí vamos.

podemos hacerle un remolino

para que quede ás organizado.

si no, lo puede tirar

directo a la sopa.

colocamos una cama de arroz

fresco.

agarramos un poco de la sopa,

mira esto.

ballesta con hambre.

el pavo cortado en trocitos,

un poco de cilantro.

un poquito de lión tambén,

esta es una sopa perfecta para

este ía de fío.

vamos a ver una historia muy

interesante de ómo me la voy a

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