No tires a la basura esa grasita que se le desprende al caldo del pavo que acabas de hornear, mejor utilízala para preparar una suculenta salsa que aderezará el platillo estrella de tu mesa. Sigue las recomendaciones de nuestros chefs Lorena y Yisus para que este 'gravy' deje a todos tus invitados con un gran sabor de boca.