Cineastas salvadoreños desarrollaron un documental sobre las pupusas, platillo típico de su país, que busca llevar su legado gastrónomico a todo el mundo.

Chicago es una ciudad reconocida, entre otras cosas, por su arquitectura, la resiliencia de su gente y su amplia selección culinaria. Detrás de gran parte de esa extensa diversidad gastronómica están los sueños y sacrificios de muchos latinos, quienes son la columna vertebral de la industria, como dice Armando Vásquez, del restaurante La Scarola.

Marco Mendoza, cocinero de Cuervanaca’s Grill, logró un lugar en los eventos festivos del Super Bowl formando parte de ‘Taste of the NFL Welcomes’, en donde compartirá sus platillos junto con otros reconocidos chefs de Los Ángeles. Conoce cómo alcanzó este reconocimiento y qué tipo de comida es la que ofrece.

La sopa es uno de los alimentos más antiguos y universales, y muchas regiones han mantenido con orgullo su especialidad a través del tiempo. El consumo de este reconfortante alimento se asocia al cuidado, la comodidad, la compañía y las relaciones positivas. Vea aquí 18 platos de influencia extranjera son 100% estadounidenses

Cachapas, Arepas y Tequeños: este restaurante familiar en Washington Heights te quiere deleitar con lo mejor de la gastronomía venezolana.

Brenda León fue maestra por 11 años en Estados Unidos hasta que comenzó a mostrar en TikTok las recetas de los dulces mexicanos que preparaba en casa. Muchos comenzaron a pedirle que los vendiera y ahí despegó su nuevo exitoso negocio de repostería: PicaSweets. Más noticias aquí.