En una clase de la Universidad de Kentucky, los estudiantes comen, escriben, usan Instagram y consideran al taco como símbolo de historia, inmigración y la vida de los mexicanos en Estados Unidos.

Prepara esta rica receta para tu familia con el sabor caribeño del chef Carlos en Despierta América.

El libro Where To Eat Pizza examina cómo se hace este platillo en distintos lugares del mundo. En Detroit, por ejemplo, la industria automovilística influenció su forma de prepararla.

La invasión taquera parece no tener límites y esta manera de sustituir la tortilla por algo tan intrépido como un waffle es apenas el comienzo.

La cocina también se pone de manteles largos (y divertidos) en magníficas publicaciones para niños.

El Chef Mandarina nos mostró cómo preparar este tierno y exquisito osito de arroz con una tortilla de huevo, además de unas canastas de huevo con verduras.