La FDA alerta que las personas que tienen alergia al trigo, o una sensibilidad grave al trigo, corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto.

Sus nominados podrían desempeñar roles fundamentales en una agenda política que podría cambiar la forma en que el gobierno protege la salud de las personas, desde la atención médica y los medicamentos hasta la seguridad alimentaria y la investigación científica.

Productos básicos navideños, desde mezclas de sopa hasta rollos de canela, enfrentan retiros por posibles alérgenos y contaminantes; la FDA alerta a los consumidores sobre productos retirados que podrían seguir en sus hogares durante las festividades.

En 2024, alimentos esenciales para las fiestas, como zanahorias y canela, fueron retirados por riesgos de contaminación.

Grimmway Farms, con sede en Bakersfiled, California, ha retirado las zanahorias, que incluían zanahorias enteras y zanahorias bebé orgánicas vendidas en bolsas bajo múltiples nombres de marca, incluyendo 365, Cal-Organic, Nature's Promise, O-Organics, Trader Joe's y Wegmans.

Hay más de un centenar de casos de E. Coli vinculados a las cebollas de la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s en Estados Unidos, indica la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos; de ellos, entre 6 y 15 casos están en Utah. Estas son las cifras actualizadas del brote.