Samar Yorde non tenía a todos con la boca abierto mientras preparaba esta nutritiva y exquisita receta con sabor caribeño.

La dietista Nadia Borchardt nos explica por qué se pudren más rápido nuestros alimentos con las altas temperaturas y cómo podemos evitarlo.

El chef Ray Ramírez, de Ray’s BBQ, nos explica la diferencia entre las carnes para asado y cuáles son las mejores.

Quedé impactada...

Cuando de ahorrar se trata, lo ideal es no tirar los alimentos, pues se desperdicia una gran cantidad de dinero y de recursos que podrían ser preciados por otras personas. En esta entrega te voy a enseñar algunos pequeños secretos de cocina que me enseñó mi mamá para conservar los alimentos y que estos mantengan su frescura.

Son numerosos los estudios que han demostrado que las sustancias tóxicas a las que se exponen la mayor parte de los alimentos que comemos generan distintas enfermedades, incluyendo daños al ADN, defectos de nacimiento, infertilidad, disfunción hepática y cáncer.