El mejor chef del mundo, Massimo Bottura y varios de sus colegas se ofrecieron para hacer un trabajo voluntario en Río de Janeiro. Su objetivo: alimentar a personas en situaciones vulnerables, con productos donados por las empresas de catering que sirven las comidas de la Villa Olímpica. Una forma de crear conciencia sobre la alimentación, de generar comunidad y de evitar el desperdicio.

¿Sabías que -usando la técnica adecuada- se puede aprovechar hasta el 96% de este fruto? Aquí te enseñamos cómo.

La nutrióloga Sandra Marín nos dice cómo debemos leer las etiquetas para entender si los complementos agregados a muchos alimentos nos ayudarán o no.

Acompaña a Luis Sandoval a ser testigo de la preparación de dos fáciles y deliciosas recetas con mariscos, desde la feria de Nayarit en Pico Rivera, Los Ángeles.

Alejandro Chabán nos mostró qué alimentos pueden provocar ansiedad y hambre, y cuales pueden inhibir el deseo de comer más de lo normal.

Este producto infantil cotiza alto en el mercado negro, donde se revende, entre otras cosas, para rebajar la pureza de la cocaína.