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El doctor Rafael Bolio indica que muchas personas no guardan los alimentos en los lugares apropiados y esto puede incidir incluso en su tiempo de duración. Dice que existen razones específicas para tener la comida en ciertos lugares.

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La chef María Isabel Montenegro presenta algunos platos originarios de El Salvador y que ayudan a encontrar opciones para reemplazar la carne y otros alimentos que los creyentes no consumen durante la Cuaresma. Platos con pescado y verduras son algunas de las propuestas.

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La experta Gisele Hernández aconsejo las frutas y verduras en bolsa, en lugar de hacerlo de forma individual. Para ahorrar en las proteínas, es recomendable comprar los paquetes familiares o buscar en la zona de congelados. Llevar granos crudos también es una buena opción.

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Las nuevas tendencias alimenticias han estigmatizado el consumo de carbohidratos, favoreciendo el aumento de proteínas en las dietas de las personas. Pero según estudios, esta conducta estaría afectando la salud.

Hace 9 años
1:28 min
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La dietista Luisa Sabogal recomienda tomar un desayuno nutritivo para disminuir los antojos cuando llega al trabajo. Otro consejo es llevar el almuerzo, para no caer en la tentación de comer alimentos poco saludables. En caso de tener la opción de comer pastel u otro antojo, lo importante es hacerlo con moderación y no todos los días.

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