Al recibir un gran estímulo de placer, algunas células nerviosas liberan una gran cantidad de un neurotransmisor llamado dopamina. Cuando es absorbida por otras neuronas, la dopamina promueve la satisfacción inmediata y momentánea, lo que da como resultado una sensación adictiva.

La vida adulta enseña que muchos hábitos tienen su lado saludable fuera del exceso (como el hecho de que no puedas dejar de tomar café en las mañanas).

La depresión es uno de los problemas de salud cuya expansión en la sociedad está llegando a números alarmantes. La Organización Mundial de la Salud reporta que más de 300 millones de personas tienen depresión, y que ha habido un aumento de un 18 % en estos últimos 10 años en esta cifra. La proporción de población mundial con depresión se estima en un 4,4 %.

Si le prohíbes a tu hijo tomar refrescos, pero nunca le niegas un potecito de yogur para el desayuno o la merienda, puede sorprenderte que algunos tipos de yogur pueden contener más azúcar que las gaseosas.

Un buen consumo de frutas y verduras te mantiene saciada por más tiempo y te fortalece frente a antojos calóricos. Además, previene numerosas enfermedades crónicas y le aporta al cuerpo las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para funcionar a pleno, de acuerdo a Mayo Clinic.

Con una coloración brillante y un sabor particular, la remolacha es una verdura adorada por muchos y detestada por otros. Es un vegetal versátil que puede utilizarse tanto en preparaciones dulces como saladas, para hacer postres o como comida principal. Incluso hay personas que preparan chips de remolacha como snack. En cualquiera de estos casos, la remolacha dará color y frescura a tus preparaciones más sencillas.