A pesar de su nombre, en realidad, el trigo sarraceno o alforfón no es un cereal sino un tipo de hierba. Es libre de gluten y por lo tanto, muy popular entre las personas con enfermedad celíaca, pero no es muy conocido o difundido. Mal, porque es un alimento con alto contenido de proteínas, y muy saludable. Por ello, hoy en beneficios del trigo sarraceno para la salud.

Levantarse temprano tiene varios beneficios para la salud y ayuda a mejorar tu vida de diferentes maneras. Aunque a todos nos gusta quedarnos un rato más en la cama y a pesar de que a todos nos pueda costar levantarnos con el primer sonar del despertador, esforzarse al momento de empezar el día puede hacer la diferencia.

Que la papaya es una fruta muy nutritiva todos los sabemos. También que posee diversas propiedades medicinales. Sin embargo, muchos ignoran que también sus hojas son muy útiles. Hoy quiero que conozcan beneficios de las hojas de papaya para la salud.

La planta de stevia crece en los países de América Central y Sudamérica y se da muy bien en condiciones húmedas y templadas. Se le reconocen sus propiedades edulcorantes ya que contiene más sacarosa que el azúcar.

Los espárragos son uno de esos vegetales típicos de la primavera. Tienen un sabor muy particular y son más que nutritivos. ¿Conoces los beneficios de añadir los espárragos a tu dieta?

En todas partes hemos escuchado o hemos visto que ciertos alimentos son perjudiciales para el organismo y nos han advertido sobre cómo debemos cuidarnos en las cantidades de determinados elementos en nuestra dieta. Pero existe tanta confusión en torno a la mayoría de ellos, que ya no se sabe cuáles son los realmente nocivos y cuáles no.