Que los pimientos (también conocidos como morrones) son hermosos nadie lo duda. Podemos encontrarlos en una gama de colores y sabores que los hacen muy sugerentes para preparar ensaladas y platos varios. Pero, ¿son solo atractivos estos frutos o existe alguna razón más por la cual la humanidad los ha incluido siempre en sus dietas? En realidad son muy beneficiosos para nuestra salud. Veamos de qué forma.

Muchas personas no gustan de las remolachas; sin embargo, pocas saben los múltiples beneficios que esta verdura reporta para la salud. Principalmente se utiliza como ingrediente de ensaladas, debido a su sabor dulce y a su brillante colorido rojizo. Para curar o prevenir muchas enfermedades se debe consumir tanto la remolacha como el jugo que de ella se obtiene.

Para muchos pueblos del mundo la rosa es una flor sagrada, símbolo eterno del amor y la belleza. Cubre un ancho espectro de colores y exhala una fragancia especial. El agua de rosas, que se obtiene destilando sus pétalos, es uno de los derivados más populares de esta flor, y se utiliza en medicina, gastronomía y cosmética. Se dice que fue un producto de belleza clave usado por Cleopatra en el antiguo Egipto. En cualquier caso, posee propiedades medicinales y diversos beneficios terapéuticos.

El pepino es un vegetal que ha sido utilizado desde tiempos inmemoriales por sus diversas propiedades medicinales, especialmente aquellas relacionadas con el cuidado de la piel. Se dice que la misma Cleopatra solía emplearlo como loción para el rostro. También es un excelente diurético y previene muchos problemas intestinales. Veamos los usos más comunes de este maravilloso fruto.

El aceite esencial de orégano, que se extrae destilando al vapor las hojas de la planta, es una sustancia de gran utilidad para la salud humana. Este aceite posee múltiples propiedades medicinales entre las que se encuentran las antivirales, antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes, antiparasitarias, antiinflamatorias, digestivas y anti-alergénicas. Hoy en Otramedicina les mostraremos qué beneficios reporta cada una de ellas para el organismo.

La alfalfa es una planta cuyas raíces llegan tan profundamente que puede asimilar la mayoría de los minerales que no se encuentran en la superficie. También es rica en vitaminas y otros nutrientes esenciales para el crecimiento de los huesos y el mantenimiento de la salud del cuerpo. Desde el siglo VI ha sido utilizada por los asiáticos con fines medicinales. Veamos qué trastornos pueden ser tratados con ella y algunos remedios eficaces para combatirlas.