Desde hace alrededor de 7000 años, el Ayurveda, la medicina de la India, recomienda masticar bien las comidas. Masticar lento (de 30 a 50 veces cada bocado) es considerado esencial para gozar de beneficios en el tracto digestivo. Y aunque en la comunidad científica todavía se esté discutiendo si masticar más ayuda obtener más nutrientes de los alimentos, algunos estudios ya sugieren que esta práctica sí ayuda a perder peso, de acuerdo a una recopilación de estudios realizada por la revista TIME.

El reducetarianismo es una propuesta alimenticia tan amigable con el ambiente como saludable para nuestros cuerpos. Se trata de una corriente fundada en 2015 que consiste en minimizar la cantidad de carne y alimentos derivados de los animales (como huevos y productos lácteos) que comemos por semana.

Cuando te hablan de una dieta baja en carbohidratos, piensas en reducir el consumo de pan, pizza, papas fritas, pasta y alimentos refinados.

Día tras día, los mismos artículos llegan a tu sección de noticias de las redes sociales, ofreciéndote diversos trucos para bajar de peso. Además, ves personas cumpliendo el objetivo de bajar algunos kilos, o gente de cuerpo “perfecto” en traje de baño. Pero lo que tienes que hacer para de verdad alcanzar tus metas es dejar de mirar para el costado.

En el intento de bajar de peso, a veces nos cuesta imaginarnos qué comer. Aquí tienes 5 recetas, para toda una semana de comidas saludables, nutritivas, sabrosas y de bajas calorías:

No siempre es fácil controlar las ganas de comer algo dulce, especialmente aquellas que surgen durante la noche, cuando nada parece más sabroso que un delicioso postre. Pensando en esto, las nutricionistas y personal trainers de The Nutrition Twins crearon una receta de milkshake de vainilla, con apenas 150 calorías, para poner fin a ese deseo sin arruinar el esfuerzo que has venido haciendo durante el día.