El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dio luz verde a las empresas Good Meat y Upside Foods para vender carne de pollo que no proviene de animales sacrificados sino de células cultivadas en laboratorio. "Agarramos células del animal sin lastimarlo o matarlo, las llevamos a un laboratorio y luego tratamos de reconstruir el tejido de la carne", explicó Bryan González, científico de Fork and Good. Por ahora, se sabe que este alimento será más costoso que la carne tradicional. Más información en Univision Noticias.

De acuerdo con Itzul Gutiérrez, representante de la Asociación de Bancos de Alimentos de California, luego de que se acabara el pago extra que brindaba el programa CalFresh a millones de beneficiarios en el estado, los bancos han tenido que atender a cerca de un 50% más de personas que buscan asistencia alimentaria.

Visitamos los sembradíos de chiles en Plant City y a falta de pocos días para que entre en vigencia la ley estatal SB 1718, muchos trabajadores del campo que no tienen un estatus legal en el país, toman la decisión de salir de Florida. Organizaciones que defienden los derechos de los inmigrantes alertan: “Si ellos se van, ¿quién cosechará fruta y verdura?".

Si te llegó una tarjeta EBT de CalFresh, aquí te damos una lista detallada de los productos que sí y que no puedes comprar en California.

Nueve casos de hepatitis A asociados a brotes han sido notificados en tres estados: California, Oregon y Washington; de ellos, tres han sido hospitalizados. La agencia retiró del mercado productos congelados que fueron producidos en Baja California, México.

A pesar de que, según cifras oficiales, la inflación comenzó a desacelerarse en mayo, los precios de los alimentos subieron. Entre los productos más caros actualmente en el supermercado se encuentran la margarina, la harina, el pan, el azúcar y los jugos. Más información en Univision Noticias.