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Jorge: seán pollos digitales, pero desde ahora los restaurantes del pís podán incluir en sus manos platos con de el avance de la tecnoloía. Ilia: reguladores federales aprobaron la venta de carne de pollo elaborada con élulas.
Reportera: es una de las carnes ás populares y la que ás variedad ofrece a los cocineros. Barrientos compra casi 600 libras de pollo a la semana para su restaurante, pero pollo de élulas cultivadas en laboratorios no le entusiasma para incluirlo en su .
Meú. >> ¿ qé hugo natural va a votar de su piel, de su carne, ómo seá el pellejo del pollo?
Reportera: hay dos compías de california que aprobaron el departamento de agricultura proviene de animales sacrificados. Podíamos hacer algo distinto en vez de dedicar tanta tierra y tanta agua animalesseán sacrificados despés.
Ásicamente esta carne es cultivada en tanques de acero con élulas provenientes de un animal vivo o de un nuevo fertilizado, o un banco especial de élulas. La sacaán el plaza grandes a la que despés le daán por ás formas de chuleta de pollo.
>>agarramos élulas del animal sin matarlo, sacamos esas élulas, las llevamos a un laboratorio y despés tratamos de reconstruir el tejido de la carne. >> yo no voy a servir eso, tendá un sabor diferente.
Reportera: preguntas sobre el sabor, pero tambén cuando estaá disponible, lo que se sabe es que seá ás caro, ya que no se puede producir a la misma escala que la carne tradicional. >> si ya lo lanzaron, veremos qé aceptacón tiene.
Chef como joé adherencia dijeron que formaán parte de su meú. Elizabeth tiene otros panes.
>> cuando ven la palabra hoy en ía si quieres algo