Una cocina bien surtida te permite preparar rápidamente una comida sabrosa después de un largo día. Y, cuando te despiertas y tienes que salir corriendo hacia el trabajo, vale la pena tener un desayuno que puedas tomar y salir, así como opciones de bocadillos a la mano. Consultando a dietistas, cocineros personales y bloggers hicimos una lista de los 10 alimentos que siempre debes tener en tu cocina.

Conoce la lista de los 9 alimentos infaltables en una nevera saludable. Estos son esenciales para alimentarte de modo adecuado. Si abres tu nevera y solo tienes comida chatarra, envasada y procesada, está claro que no podrás nutrirte sanamente; comienza a poner en orden tu refrigerador y cambia tu rutina alimenticia.

En Otra Medicina procuramos descubrir a nuestras lectoras, de vez en cuando, frutas y bayas de esas que tienen propiedades casi siempre ocultas, porque se trata de productos muy poco conocidos. Sin embargo, creo que en el caso de hoy, la baya Schisandra, que es nuestra protagonista del día, te va a sorprender por muchas razones, y entre ellas por los muchos beneficios que tiene para tu salud.

¿Sabes qué es el kimchi? Si de comida se trata, las nuevas corrientes, sabores y texturas llegan desde diferentes sitios del mundo, sumadas a innovadoras formas de consumir o preparar los alimentos. De esta forma, se busca hacer que el placer por la comida aumente, y si es saludable, todos queremos probar. ¡No te quedes afuera! Entérate de qué se trata.

El chocolate es uno de esos alimentos que nos encanta en todo el mundo. De hecho, es muy raro conocer a alguien a quién no le guste el chocolate. Pero el producto natural del que procede, el cacao, ya era conocido por las civilizaciones antiguas por las muchas propiedades que tiene, y aunque en Otra Medicina ya te hemos hablado largo y tendido de muchas de ellas, tanto a nivel cosmético como de nutriente, hoy queremos contarte por qué se le conoce como el alimento de los dioses.

¿Cuál es el cliché más típico? Sin duda, existen varios, pero ahora solo puedo pensar en: "hay que tomar ocho vasos de agua todos los días". Esta verdad a medias es repetida hasta el hartazgo por casi todo el mundo. Pero, lo cierto es que beber agua pura no es el único método de hidratarse. También, puedes hacerlo consumiendo los siguientes alimentos.