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Nueva Jersey agregará ácido fólico en las tortillas de maíz, esta es la razón

Nueva Jersey agregará ácido fólico en las tortillas de maíz, esta es la razón

Especialistas de la salud celebran la norma que incorpora ácido fólico en productos derivados del maíz en Nueva Jersey. El doctor Ilan Shapiro equipara esta acción con la adición histórica de yodo en la sal para combatir afecciones tiroideas, resaltando que la fortificación de alimentos de consumo diario constituye el método más efectivo para evitar daños neurológicos permanentes en las nuevas generaciones.

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Publicado el 29 sept 26 - 12:47 PM EDT. Actualizado el 29 sept 26 - 01:02 PM EDT.