Un reciente estudio en Brasil estableció que aquellas personas que consumen alimentos ultraprocesados tienen un 28% más de probabilidades de tener una disminución cognitiva. Hablamos con el doctor Joseph Varón, director del Centro Médico United Memorial, sobre qué impacto puede tener este informe en Estados Unidos y qué cambios se pueden hacer en la dieta para limitar dichos riesgos. Puedes ver en ViX más noticias gratis.