El aguacate, esa deliciosa fruta que tiene obsesionado al mundo, y que no podemos dejar de comer, ha sido utilizado en dietas para aumentar de peso por su alto contenido en grasas y sus niveles calóricos. Y si bien este alimento puede ser beneficioso para aquellas personas que deseen ganar peso, también es un aliado de aquellas que quieren perderlo. ¿Cómo?

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Usado para componer platos dulces y salados, el aguacate además de ser un ingrediente adorado por muchos, reúne una serie de propiedades benéficas para el organismo. El fruto tiene un alto valor nutritivo gracias a sus grasas buenas, vitaminas, carbohidratos, proteínas, minerales, fibras y agua.

El chef Juan Mondragón presenta varias opciones para consumir este alimento rico en nutrientes. Indica cómo se puede mezclar con otros productos.

El doctor Rafael Bolio explica cómo actúa el aguacate en el cuerpo humano y presenta diferentes maneras en que se puede combinar para comerlo. Dice que es el alimento con más nutrientes.

Los aguacates son un alimento más que conocido para los latinos, pero en los últimos años se convirtieron en un fenómeno entre los millennials de todo el mundo. Esta fruta no solo queda deliciosa en cualquier plato, sino que es muy saludable. Sin embargo, esas no son las únicas razones por las que tantas personas los consumen: según un estudio realizado por invesigadores de la Universidad de Yale, los aguacates activan el circuito de recompensa del cerebro y hacen que las personas los elijan sobre otras opciones más energéticas o mejores.