Fáciles, ricos y a la moda los wraps de queso y vegetales son Ideales para organizar una cita sorpresa, una divertida cena para la familia o, incluso, un aperitivo de media tarde. Simplemente hay que juntar los ingredientes, freír y enrollar. Simple y extremadamente práctico.

Cocinar los alimentos al vapor es una técnica milenaria, sencilla, económica, rápida, pero sobre todo, la más respetuosa con la estructura natural del alimento; resalta sus propiedades nutricionales, conservando las vitaminas y minerales. Hoy te contaré algunas de las ventajas de cocinar alimentos al vapor para que puedas aprovechar mejor sus propiedades.

Cada vez hay más personas que deciden ser veganos, es decir, personas que no consumen nada que provenga de un animal: van un paso más allá que los vegetarianos, y no solo no comen carne, sino que tampoco consumen huevos o leche. Están en contra del maltrato y el uso de seres indefensos como mercancía. Estoy segura que hay gente que está de acuerdo con esta filosofía de vida, y sin embargo no sabe cómo ser vegano y no morir en el intento.

Chirivía tal vez te puede parecer una palabra extraña porque en muchos países del mundo se le conoce como Pastinaca sativa o como zanahoria blanca, por su gran parecido con esta. Hoy hablaremos sobre las propiedades de la chirivía, porque a veces solemos comer y comer sin saber sobre los beneficios que tienen en nuestro cuerpo algunos alimentos.

Aunque la remolacha suele ser tomada cocida, es bueno saber que esta raíz vegetal contiene una gran cantidad de nutrientes muy beneficiosos para la salud humana. Una de las mejores sugerencias para consumirla cruda es prepararla en forma de jugo, por ello hoy vamos a comentarte las propiedades que hacen saludable al jugo de remolacha.

Uno de los alimentos que trae más beneficios para el organismo es el brócoli. Desde pequeña sé que hace muy bien a la salud, pues mis padres siempre me inculcaron que comiera este vegetal con forma de arbolito y nunca faltó en las ensaladas.