Una vez más, los Estados Unidos nos proporcionan una excusa benigna para celebrar la comida. En este caso, se trata de las majestuosas papas fritas, ya que el 13 de julio es considerado "French Fries Day" en el país norteamericano.

O french fries, o chips, o patatas fritas, o como le llamen en tu zona. Este delicioso alimento es uno de los favoritos de todo el mundo. Como la pizza, las papas fritas son un manjar que nadie parece capaz de resistir. Lo peor es que, a diferencia de la pizza, son de las peores cosas que nos podemos comer, en cuanto a salud y dieta se refiere.

Es momento de que conozcas a tu nueva obsesión de Instagram: Popeye The Foodie.

Seguro fuiste de los que no perdió tiempo en utilizar el filtro de SnapChat en el que abrías la boca y salía un arcoíris de ella. Este efecto quizás fue tan popular porque le daba una imagen que describe la sensación que nos da cuando comemos algo rico.

Ahora cuidar de nuestra nutrición será más sencillo. Próximamente en los Estados Unidos las tablas nutricionales impresas en los alimentos tendrán otro aspecto, uno más sencillo de entender. "Ya no se necesita un microscopio, una calculadora, o un título en la nutrición para averiguar si los alimentos que está comprando son realmente buenos para nuestros hijos", dijo la Primera Dama Michelle Obama cuando se dio la noticia.

El cerebro rápidamente vincula el desayuno con unos huevos. Es un alimento tan completo y fácil de preparar que no falta en la cocina mexicana. No lo digo porque existan los conocidos "huevos a la mexicana"; el huevo tiene variedad de presentaciones y combinaciones para prepararse en el desayuno. Por supuesto, no sirmpre quieres ser tú el que los prepare. O tal vez deseas una combinación exquisita que solo un buen restaurante te ofrece.