El chef Alfonso Sotelo recomienda verificar que el producto venga completamente sellado. Asimismo, dice que es necesario lavarlo para eliminar bacterias que este pueda traer y aconseja marinarlo con vinagre o jugo de naranja o de limón. Por otra parte, habla sobre algunos ingredientes que te pueden servir para preparar un pavo con sabores latinos.

En esta ocasión dicha fecha se vivirá de manera diferente por cuenta del coronavirus. Noticias Univision Chicago recorrió las calles de la Ciudad de los Vientos para preguntarles a los transeúntes cómo festejarán, a lo que algunos respondieron que tienen planeado quedarse en casa y disfrutar con quienes viven en su hogar, pues “ya habrá tiempo para volvernos a abrazar”.

A pesar del llamado a la comunidad para permanecer en casa durante esta celebración, muchos han tomado la decisión de viajar o hacer otros planes tradicionales, por lo que la alcaldesa de Chicago, Lori Lightfoot, expresó su preocupación. Por su parte, la doctora Ngozi Ezike, del Departamento de Salud Pública de Illinois, instó a la población a hacerse la prueba de detección unos días después de dicho festejo.

El día de Acción de Gracias transcurrirá con temperaturas máximas rondando los 50 grados Fahrenheit y posibilidad de neblina al amanecer.

El doctor Alfredo Mena Lora asegura que “hay mucho que todavía no entendemos”, pero que hay pacientes que continúan con síntomas crónicos que probablemente tienen que ver con la inflación ocurrida en el órgano afectado. Afirma que, por ejemplo, hay quienes requieren oxigeno a largo plazo, continúan con tos o dificultades para respirar, entre otras cosas.

Al parecer, Eliseo Mendoza, de 86 años, regresaba de comprar frutas y leche cuando fue arrollado por una camioneta cuyo conductor se dio a la fuga. Los hechos ocurrieron el pasado martes. Leticia Torres, hija de la víctima, asegura que el hombre murió en el hospital y agrega que no le guarda rencor al responsable y que solamente quiere respuestas sobre dicha tragedia.